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laballe

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12 membres ont voté

  1. 1. Quel Type De Centre ?

    • Centre de vacances
      6
    • Centre de loisirs
      1
    • Les deux
      3

Comme promis, je mets les commentaires de tout le monde et les miens

Laballe

Salut à tous,

Voici un petit message pour vous solliciter:

si vous avez des recettes rapides et originales :glace: (pas de gâteau car il n'y a qu'à regarder dans les livres pour en faire un) ou des activités utilisant de la nourriture, ce serait intéressant de prendre quelques minutes pour les rajouter svp!!!

Je suis sûre que je ne suis pas la seule à être enthousiasmée par le sujet?!!!

Merci d'avance

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Alitah

Salut,

C'est vachement interessant tout ce que tu proposes, je voulais faire la meme chose cet été mais mon directeur de colo m'a dit que c'était pas possible, que les enfants ne pouvaient pas manger ce qu'on aurait préparé????

Ou est le vrai?

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BorisKarloff

Ton directeur souffre d'un syndrome de cuisinite aigue... :D

Rien dans les textes n'interdit de préparer et de consommer de repas (le meilleur exemple c'est en camping ou les BBQ) à condition de respecter les règles de base en terme d'hygiène et d'utilisation des produits (traçabilité) et de conserver des échantillons pour être en règle.

La prochaine fois qu'un directeur te dit ça demande lui de citer ses sources et il sera bien embêté.

Idem pour la légende des oeufs, des préparations à la crème, de l'interdiction de consommer les cueillettes(sauf interdiction locale)... Si tu as les moyens d'assurer l'aspect sanitaire de ton activité pas de souci.

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Laballe

Merci Alitah car je me demandais si ça intéressait du monde?!!! :blink: Pour le directeur réticent, Boris a raison, tu peux faire beaucoup de choses en respectant les mesures d'hygiène. D'ailleurs, ce sera un point dans un prochain post ici!!!

Pour ma part, j'ai toujours encouragé VIVEMENT les anim à cuisiner avec les enfants, je me propose toujours et me dévoue même pour goûter avant tout le monde!!! On ne sait jamais si ce n'est pas bon ou dangereux!!! :glace: Je ne comprends pas pourquoi, je me fais toujours sortir par les enfants et l'équipe quand ils cuisinent!!! :(



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