laballe

Salut à tous, Je réagis enfin à toutes les remarques qui ont été postées sur la pétition. Je voulais vraiment prendre le temps d'y penser. Je l'ai signé et je n'ai pas honte de l'écrire. D'ailleurs, j'ai laissé un post pour que tout le monde puisse aller la lire. Lorsque je l'ai découverte, j'ai immédiatement pris contact avec la personne qui la diffusait car je ne veux pas signer n'importe quoi même si c'est très mal écrit. Ce qui m'a intéressé, en fait, c'est le fond et non la forme (qui n'est pas du tout flatteuse pour l'animation en général, je l'accorde) Je l'ai dit à la personne concernée. Je suis entièrement d'accord avec tous les posts précédents sauf celui de tipitoux qui ne sert à rien et me semble facile et moqueur, à moins que ce ne soit de l'humour!!! Tout ceci me posent bien des questions: Il y a un malaise dans notre profession, beaucoup de sujets sur le défouloir le prouvent alors quelles solutions pouvons-nous mettre en place? Comment faire pour que tout le monde se mobilise? Qui va avoir le courage de faire bouger les choses? Est-ce que l'on veut vraiment du changement? Il est vrai qu'une pétition n'aura pas un poids énorme mais je pense que c'est un début. J'ai surtout envie de dire que plutôt que de râler sur les mêmes sujets qui reviennent toujours, quand allons-nous réagir? Attention, je ne dis pas qu'il ne faut pas en parler sur un forum mais à quand les actions communes? Je suis sûre que chacun de notre côté, nous luttons pour être reconnus, pour que l'on parle de métier de l'animation etc.... mais si nous ne nous regroupons pas, cela ne va pas avancer très vite. Voilà, ce sont juste des réflexions et des questions personnelles car comme beaucoup d'entre vous, je souhaite qu'il y ait des améliorations car j'essaie de vivre de ce métier mais je reconnais aussi que je ne bouge que sur mon secteur et que je n'ai pas le sentiment d'unité nationale, si on peut dire. Alors oui, la pétition est très mal rédigée, oui, elle ne répond pas en détail, avec précision et professionnalisme à nos revendications mais je la considère juste comme un début de mobilisation puisque tout le monde réagit à sa manière en acceptant ou en refusant de la signer.

Puisque c'est bientôt la fête des morts, je vais vous parler des oeufs de Pâques!!! et de différentes façons de les utiliser Les peintures à base de jaune d'oeuf (tempera à l'oeuf) Casse délicatement un oeuf. Sépare le jaune du blanc. Mélange le jaune avec 2 ml (1/2 c. à thé) d'eau. Verse un peu de jaune dilué dans plusieurs petits récipients. Ajoute du colorant alimentaire de couleur différente dans chacun. Remarque : tu peux aussi utiliser la peinture au jaune d'oeuf pour peindre des motifs sur des biscuits au sucre avant de les cuire au four, ou pour peindre des faces ou des motifs sur le pain avant de préparer des sandwichs ou des toasts. Fais ensuite sécher au grille-pain. Comment colorer les oeufs Pour colorer les oeufs, tu peux employer des colorants alimentaires, des colorants naturels, des teintures commerciales pour les oeufs et des crayons feutre à base d'eau. Pour les colorants alimentaires, mélange 125 ml (1/2 tasse) d'eau et 15 ml (1 c. à table) de vinaigre pour chaque couleur. Ajoute le colorant alimentaire, une goutte à la fois, jusqu'à ce que tu obtiennes l'intensité de couleur désirée. Plonge les oeufs dans la solution pour les couvrir jusqu'à ce qu'ils soient de la couleur voulue, à partir de quelques minutes jusqu'à plusieurs heures. Retire les oeufs de la solution et laisse-les sécher avant d'ajouter une autre couleur ou de poursuivre la décoration. Sers-toi de pinces de cuisine pour plonger les oeufs crus ou les oeufs durs dans la couleur et pour les retirer. Un truc facile pour colorer un oeuf vidé est de passer un fil de fer mince dans les trous aux deux extrémités de l'oeuf. Plie le fil à une extrémité pour stabiliser l'oeuf. Tu peux tenir l'oeuf par le fil pour le tremper dans le colorant et pour l'accrocher et le laisser sécher. Tu peux aussi laisser sécher les oeufs sur une grille à gâteau. Pour décorer les oeufs D'abord applique une couche de couleur uniforme ou à motif et laisse sécher. Pour fixer des garnitures à un oeuf il s'agit simplement d'appliquer de la colle blanche de bricolage au pinceau là ou l'on veut fixer une petite pâte alimentaire en forme de papillon, d'étoile ou alphabet ou encore du riz ou des lentilles. Laisse sécher 1/2 heure et les colore-les à ton gré. Utilise des crayons de cire, des crayons feutre ou des peintures (acryliques, tempera, émail ou peinture pour affiches) pour peindre la coquille de l'oeuf. Applique ensuite une couche de vernis à ongles transparent pour fixer les couleurs. Pour faire miroiter la coquille, utilise un vernis à ongle perlé. Pour obtenir un fini de porcelaine, applique plusieurs couches de colle Elmers diluée dans un peu d'eau sur l'oeuf entier ou sur un motif en particulier. Laisse bien sécher entre les couches et avant de vaporiser l'oeuf fini avec un fixatif ou une laque. Les oeufs que tu veux garder doivent être vaporisés de laque ou de scellant acrylique. Pour peindre des visages sur les coquilles, utilise des crayons feutre et des peintures ou colore les oeufs dans des tons de brun, rose et jaune, correspondant aux couleurs de la peau. Tu peux coller des bouts de ruban et de dentelle, des boutons, des boules de ouate, de la laine, des paillettes, des pâtes, des plumes, du brillant, des retailles de crayon, des morceaux de tissu, du fil, des plantes séchées ou des pierres. Monte tes oeufs décorés sur des socles en les collant sur des petits anneaux pour rideaux de douche, des boutons, des fuseaux de fil, des pierres, des morceaux de bois ou des capsules de bouteille, ou encore, enroule des lanières de papier de construction de couleur et fixe-les avec du ruban gommé. Mosaïque en coquille d'oeuf Recycle les coquilles d'oeuf brisées en créant de jolies mosaïques. Prépare une variété de colorants dans des récipients en plastique. Pour teindre les coquilles d'oeufs, plonge-les dans quelques gouttes de colorant diluées avec un peu d'eau chaude. Ajoute quelques gouttes de vinaigre pour stabiliser la couleur. (Le temps varie selon l'intensité de couleur voulue.) Retire les coquilles de la teinture et étale-les sur du papier essuie-tout pour les laisser sécher. Range les coquilles sèches dans des récipients séparés par couleur. Il faut assembler ta mosaïque au complet avant de commencer à coller. Quand tu es satisfait du design de ta mosaïque, tu peux coller les morceaux de coquille en place avec de la colle blanche. Pour donner un glaçage luisant à ton oeuvre d'art, vaporise la mosaïque de laque transparente. Les oeufs en animaux En regardant autour de toi, tu trouveras ce qu'il faut pour créer toute une variété d'animaux avec des oeufs. Pour te donner de l'inspiration, voici quelques suggestions. Hibou Colore l'oeuf avec un crayon feutre noir ou brun. Colle un bec fabriqué avec un triangle en papier de construction. Deux petites pierres lui servent de pieds. Cochonnet Teins l'oeuf rose pâle. Colle des mini-guimauves pour faire 4 pattes et un groin. Fais-lui une queue en tire-bouchon avec un cure-pipes et des yeux, avec un crayon feutre. Souris Découpe de grandes oreilles roses en ovale dans du papier de construction. Ajoute une queue faite en cure-pipes. Dessine-lui des yeux et des moustaches avec un crayon feutre. Oiseau Teins l'oeuf en bleu. Colle-lui un bec en papier de construction et donne-lui des ailes et une queue en papier de soie. Fais-lui des yeux avec un crayon feutre. Poisson Teins l'oeuf en vert ou colore la coquille en vert avec de la peinture ou un crayon feutre. Découpe des yeux, une queue et des nageoires dans du papier de construction. Colle-les sur ton poisson. La méthode naturelle et traditionnelle consiste à colorer les oeufs à la cuisson, afin de pouvoir ensuite déguster au cours du repas de Pâques un oeuf coloré et comestible. Une cuisson dans un mélange eau et jus de betterave donne une couleur tonique aux oeufs de Pâques. A essayer aussi : le curry (pour des oeufs jaunes), quelques gouttes de sauce soja. Plus d'originalité encore avec des oeufs marbrés : il suffit d'enrober les oeufs avant cuisson dans de larges pelures d'oignons rouges (en nouant de la ficelle alimentaire tout autour). Puis, cuire les oeufs : au sortir, les oeufs sont comme marbrés en couleur rouge-marron. Vous pouvez aussi tout simplement ficeler les oeufs avant de les cuire pour obtenir des rayures originales.

A la recherche du trésor de Lachiquemolle Le premier jour, nous découvrons une vidéo, qui nous montre une discussion entre un capitaine (on ne voit que ses pieds) et un matelot (on le voit assis et en entier) Elle porte sur un recrutement de matelots et une recherche de trésor. A la fin de la vidéo, nous faisons la connaissance de "Moussaka" qui nous propose d'embarquer sur le galion. Mais avant, il faut être un matelot et cela s'apprend. Première étape, l'uniforme. Sur un bateau, il y a besoin de cuisiniers, cannoniers, matelots et médecins. Chaque enfant choisit son métier et récupère un tee-shirt adulte blanc sur lequel il va dessiner. Je vous rassure, nous avons prévu des photocopies pour qu'ils puissent décalquer!!!! ensuite peinture sur tissu. Mais cela ne suffit pas, il faut savoir naviguer aussi. Les enfants ont donc appris à manipuler les canots de sauvetage dans une grande prairie. C'est le deuxième jour, nous faisons aussi la connaissance de "Kassamou" le frère de Moussaka, bien sûr!!! Les enfants doivent effectuer des parcours avec le canot (caddies) c'est très animés et il y a beaucoup de fous rires. Enfin, le moment tant attendu arrive. Les deux frères nous parlent du capitaine. Pas très commode apparemment mais sûr de lui. Il s'appelle "Morsendan" Il connaît les mers et les océans par coeur, on ne sait pas quel âge il a mais on dit qu'il est né sur le galion qu'il commande. C'est un grand capitaine respecté et admiré de tous. Les enfants sont fous de joie de le rencontrer et meurent d'envie d'y aller. Nous entrons dans une petite salle qui est séparée de la grande par un rideau (et le tout forme la salle des fêtes) et là, nous découvrons une passerelle qui nous mène au galion. Les enfants montent un à un et pénètrent dans le galion. Mais ceci est une autre histoire....

Un enfant trouve dans la forêt ou autre part une pierre insolite, il décide de la garder dans sa poche. Il la montre à tout le monde. Lorsqu'il passe devant un porte, la pierre se met à vibrer. Avec des copains, ils décident d'aller voir de l'autre côté et veulent entrer. Mais il faut utiliser la pierre correctement pour entrer. Recherche à la bibliothèque et découverte d'une légende concernant un monument qui était érigé à la place du lieu où tu travailles avec les enfants. Celui-ci était utilisé par des tribus anciennes lors de cérémonies, il y a très longtemps. Tout a disparu avec le temps mais il parait qu'il reste un objet sacré que beaucoup de chercheurs voudraient bien s'approprier. Pour résumer, les enfants découvrent le moyen d'ouvrir la porte, accède dans une pièce où se trouve une énigme à déchiffrer. Il la déchiffre et découvre le lieu où l'objet est caché. En même temps, ils sont observés et suivis par un checheur mal attentionné. Ils arrivent quand même à le semer et lorsqu'ils trouvent l'objet, ils ont le choix de le sortir et gagner beaucoup d'argent ou de le laisser hors de la convoitise des humains. Cet objet est sacré et possède des pouvoirs magiques qui dans de mauvaises mains pourraient faire de gros dégâts. Les enfants n'hésitent pas une seconde et le laissent où il est. Dans un internat, des vols de petits objets se répètent. Les enfants deviennent nerveux et commencent à accuser l'un d'entre eux. Celui-ci fait souvent des bêtises et est souvent en retenu. Il clame son innocence mais personne ne l'écoute. Heureusement, il peut compter sur un garçon ou une fille qui cherche à trouver le véritable coupable. Une enquête parallèle à celle de l'école s'engage et finalement, ils vont découvrir que c'est une pie qui vole ces petits objets. Ils ont remarqué qu'ils étaient toujours commis la fenêtre ouverte et que les objets étaient brillants. Salut Olivier, Je te propose rapidement ces 2 histoires, elles ne sont pas complètes mais je ne sais pas si c'est cela que tu attends. Pour la morale, je ne l'ai pas ajoutée car c'est évident. Si tu veux plus de précisions, je te les donnerais. Au sinon, dis moi vraiment ce que tu as à disposition comme locaux, endroits etc... et ce que tu ne veux pas, c'est quand même plus simple pour créer. En espérant t'avoir aidé à plus

salut Olivier, veux-tu une histoire imaginaire ou dans la réalité de tous les jours?

Imaginez un galion faisant la longueur et la hauteur d'une salle des fêtes moyenne. Nous l'avons conçu en mettant deux tables en bois l'une sur l'autre pour faire la coque, recouvert de carton avec un imprimé bois. Plusieurs pièces ont été aménagées avec des canots de sauvetage (caddies recouverts de carton + rames) le mât (tige en bois) et ses voiles immenses. Vous trouvez de tout dedans, des tonneaux (des vrais) et beaucoup de toiles d'araignées avec un squelette en carton, du matériel de cuisine, des lanternes etc... A l'extérieur du galion, la mer bien sûr faîtes de bâches bleues recouvrant tout le sol. Une estrade se situait derrière le bateau et nous servait d'îles. Les enfants ont pénétré sur différentes car nous changions les décors à chaque fois. Devant le galion, une passerelle faîte d'une grande table nous permettait d'y accéder. Voilà, le décor est planté... Les aventures ont duré tout le mois d'août et je peux vous dire que l'on s'est éclaté!!!! Equipe, enfants et parents compris... Mais cela est une autre histoire..!!!!!

Depuis quand ils ne demandent plus qu'un conseil pour la suite car j'ai encore rempli 4 stages pratiques cet été avec le bilan?

Je vais sûrement poser une question très BETE mais pourquoi ne pas regarder sur internet et sur ce site qui en comportent? des idées, je voulais dire!!!

Salut roro92, Je pense que ce que tu vas écrire dépend de tes attentes en tant que directeur vis à vis d'un anim. Donc, elles diffèrent selon les personnes. Personnellement, je parle toujours des rôles et responsabilités d'un anim, savoir s'il les a compris et appliqués. La sécurité, l'autonomie et la prise d'initiatives, le dynamisme et le rapport avec l'enfant, son évolution tout au long du stage car certains démarrent mal et après des explications, peuvent surprendre. Souvent, si tu as bien suivi le stagiaire, tu es capable de sortir ce qui est le plus important dans celui-ci. Apprends à prendre du recul et surtout à rester objectif. Chaque phrase est le résultat d'une observation de ses comportements et de ses aptitudes. Je fais aussi toujours attention à donner un conseil. Mais très franchement, ce qui est primordial, c'est de bien le suivre, d'avoir des temps constructifs pour le faire évoluer et de lui donner la possibilité d'agir et d'expérimenter,delui donner confiance. à plus

Aujourd'hui, j'aborde la législation ou plutôt les textes que vous pouvez consulter sur l'alimentation en centres, n'hésitez pas à intervenir et corriger si j'oublie des choses: *Arrêté du 29 septembre 1997 fixant les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social démarche HACCP: elle fixe toutes les procédures qui doivent être effectuées lorsqu'il y a manipulation d'aliments, de la fabrication à la distribution. Cela concerne donc les repas de midi et du soir. Je pense que c'est bien de connaître car souvent ce sont d'autres personnes qui servent (pour clsh et péri) Il est toujours important de savoir pour éviter les contaminations. *Instruction 02-124 JS du 09/07/2002 : recommandations aux organisateurs et directeurs de CVL concernant l'hygiène alimentaire dans les séjours sous tente Très importantes lorsque vous organisez et participez à un mini camp, si vous faîtes de l'itinérance avec des jeunes etc.... Vous avez le texte complet de l'arrêté et de l'instruction sur l'espace animateur à législation des cvl. Pour tout ce qui est des cueillettes, il n'y a pas de lois spécifiques ainsi que sur l'utilisation des oeufs dans les préparations. Il est fortement conseillé et recommandé de tout faire cuire afin d'éviter tout problème de contamination éventuelle.

Salut PierroT, Merci d'avoir répondu, j'attendais encore un peu que quelqu'un prenne le temps de répondre avant de mettre les solutions!!!

Salut à tous, J'ai noté oui, trop souvent car en ce moment c'est le cas. Logiquement, je ne suis pas quelqu'un qui crie car je n'en ai pas besoin. Le fait de hausser la voix suffit mais depuis cette semaine, j'ai repris un périscolaire dans un quartier dit difficile et en effet, c'est dur. Pourquoi? parce que je viens à la suite d'une directrice qui n'a absolument mis aucune limite aux enfants du primaire. Elle est partie au bout d'un mois en laissant une situation catastrophique. Les enfants font ce qu'ils veulent, les atsem (qui accompagnent le midi) et une animatrice (qui est là le midi et le soir) sont dégoûtées, supportent à peine les enfants, relations de conflits et engueulades perpétuelles. Ce périscolaire est géré par une communauté de communes. Je suis embauchée depuis lundi et mon premier souci est de mettre en place l'autorité et les règles de vie permettant un fonctionnement normal. Je passe beaucoup de temps à gueuler pour me faire entendre tout simplement. Je mets très vite les limites en place et vendredi, j'ai décidé d'arrêter d'hurler et d'appliquer d'autres méthodes. Je vais voir si ça marche. Surtout, qu'à part ces moments là, les enfants peuvent aussi faire preuve de bonne volonté mais ils testent mes limites, ce qui fait partie du jeu... En fait, je dois redonner confiance aux adultes travaillant avec moi et permettre aux enfants de vivre en collectivité en respectant les règles et les autres!!! C'est usant car je suis seule mais très passionnant car je dois trouver les solutions adéquates, ce qui a déjà commencé... La seule chose que je déplore le plus, ce sont les attitudes de rejet des atsem qui se mettent volontairement à part et ne m'incluent pas du tout dans un futur travail d'équipe.

Pour changer un peu, des comptines, je vous mets les adresses pour écouter les mélodies en même temps: Le bon fromage au lait (http://www.lirecreer.org/biblio/comptines/fromage/index.html) Savez-vous planter les choux? (http://www.lirecreer.org/biblio/comptines/planter_choux/index.html) Le temps des fraises (http://ourworld.compuserve.com/homepages/Thierry_Klein/letempsf.htm) des petites poésies: Pomme, pomme Il y avait une pomme À la cime d'un pommier Un grand coup de vent d'automne La fit tomber sur le pré -" Pomme, pomme t'es-tu fait mal ? - J'ai le menton en marmelade Le nez fendu et l'oeil poché. Elle roula, quel dommage! Sur un petit escargot qui s'en allait au village Sa maison sur son dos. A la salade A la salade je suis malade au céleri je suis guéri Ayez pitié d'un p'tit pâtissier Ayez pitié d'un p'tit pâtissier Dont l'amour se perd Ainsi qu'un éclair J'lui ai offert un Saint-Honoré J'en suis tout baba Car elle s'en moqua! J'ai tant de peine Que j'pleure comme une madeleine Car je l'aime comme un chou à la crème Si mon amour va, toujours vaillant J'finirai mes jours dans un puit d'amour! Bonbons et raison Ce qui cause mon tourment Papa veut que je raisonne Comme une grande personne Moi je dis que les bonbons Valent mieux que la raison Histoire de gruyère Un morceau de gruyère Traîne par terre Arrive en catimini Une petite souris En explore centre Le pose sur son ventre En croque un bout Lui trouve bon goût Malgré cette visite La souris hésite Arrive une vipère Qui n'a rien à faire Regarde partout Et gobe le tout. des blagues et devinettes: Quelle est la couleur des petits pois ? - Rouge, car les petits pois sont rouges (les petits poissons rouges). Q'est ce qui est vert et très dangereux ? - Un petit pois avec une mitraillette. Qu'est-ce que le sucre ? - C'est quelque chose qui donne mauvais gout au café quand on oublie d'en mettre dedans. Ecrire " LE ROI PEPIN " dans le coin d'une feuille, ensuite il faut rayer le "o", le "i", "Pe", "pin" : LE ROI PEPIN. On obtient alors : Le roi Pepin dans un coin, sans eau, sans lit, sans pain et sans le peu qu'il lui reste. (sans O, sans l'I, sans PIN, et sans le PE qu'il lui reste.)

Salut à tous, Tu as raison PierroT, 10% pour les activités, ce n'est pas assez mais pour moi, la vie quotidienne représente quand même une part plus importante dans la réussite de ton centre. Ce que je veux surtout dire, c'est que souvent celle-ci est bâclée lors des préparations avec les anim. On leur demande de penser aux activités mais pas à comment on va gérer tout le reste. Ensuite, tu peux rater une activité, ce n'est pas dramatique s'il n'y a pas eu de dangers pour les enfants mais je pense que tout ce qui concerne la vie quotidienne est primordial et doit être travaillé avant le séjour, puis amélioré au fur et à mesure. Ensuite, je n'ai jamais dit que tous les maternels dormaient. J'ai dit que les plus petits allaient se coucher et que les autres restaient allongés tranquillement 15 mins avec l'autre anim (avec une histoire racontée, j'avais oublié de le préciser) puis, ils peuvent jouer ou ne rien faire. Pour le temps calme des primaires, je t'assure qu'ils ne se croient pas à la sieste bien au contraire, c'est un temps qu'ils me demandent et réclament à chaque fois que je le mets en place. Maintenant, c'est comme cela que je le fais, ce qui n'est pas le cas des anim avec qui je travaille. Chacun a ses méthodes et cela permet aux enfants d'avoir une diversité dans leurs temps calmes. une anecdote: en juillet 2006, j'avais une enfant de 13 ans qui dormait tous les jours 2 bonnes heures avec les petits. Cela n'a posé aucun problème à personne... En tout cas, vos témoignages sont très intéressants et instructifs. C'est vrai que l'on agit aussi en fonction des effectifs, du nombre d'anim, des locaux etc... merci

Salut alitah, http://www.lirecreer.org/biblio/comptines/...tine/index.html A cette adresse, tu trouveras ton bonheur :D , d'ailleurs c'est un super site avec des comptines et l'air de celles-ci. :trompette: à plus

Tu as raison Quentin, c'est vrai que quand tu es jeune et sans expérience, tu la ramènes moins. Mais, souvent les jeunes sont entourés, ils ont de la famille, des copains qui peuvent être là et leur donner des conseils. Combien de directeurs ont eu le parent d'un stagiaire ou d'un bafa jeune (je parle pour le clsh) qui est venu se plaindre des horaires effectués? donc ils ne sont pas toujours tout seuls dans l'ensemble. Le portable fonctionne bien... Dans ce coup de gueule, il y a beaucoup de choses qui me dérangent: Apparemment, la situation vécue concerne plusieurs anim, pas de pause alors que les anciens en ont, des pressions et des critiques constantes, une journée payée 18€, une paye qui arrive 2 mois plus tard, des anim mis en congés et donc pas rémunérés dans le but d'impressionner etc.... Je veux bien que l'on soit jeune et que l'on n'ose pas se rebeller mais cela fait beaucoup de choses à endurer à plusieurs et on se rend bien compte qu'ils étaient conscients que cela n'était pas légal. C'est d'ailleurs pour ça que ce post a été envoyé et c'est une bonne initiative. Pourquoi ne pas avoir bougé? Avec de telles contraintes, je ne comprends pas quand tu es plusieurs... Pour l'inclure dans les formations bafa, il faudrait alors que certaines asso n'exploitent pas les jeunes durant les 2 stages. J'en ai encadré un pour renouveler mon bafd où ils étaient réellement les larbins de service tout en leur faisant croire qu'ils feraient tout ça pendant leur stage pratique. Enfin, il n'est pas évident de se battre contre une asso mais il faut savoir que l'on peut toujours rencontrer jeunesse et sports et la direction du travail officieusement pour récolter des infos et agir correctement et dans la loi. Ils sont de très bons conseils (vécu personnel à plusieurs reprises) alors, profitez-en!!!

Merci pour l'info, je vais voir pour les écouter

salut à tous, Connaissez-vous Henri Dès, c'est un chanteur compositeur!!!! Il fait des chansons pour les enfants, je trouve ses musiques entraînantes et les paroles sont vraiment intéressantes. De plus, sur les cd, vous avez la chanson et ensuite vous pouvez avoir que la musique. Alors, à vos MP3!!!

Pour répondre à Isa toujours sur le ton de l'humour!!!! :D Pour les voitures, ce n'est pas rentable car il faut être plusieurs pour la jeter et donc partager le pactole, les enfants gagneront moins, ce n'est pas un bon plan!!!

Salut, Peux-tu d'abord donner tes idées pour éviter de se répéter? à plus

Salut, Tu devrais regarder les autres sujets sur ce forum car tu as les réponses à tes questions. En as-tu aussi discuté avec ton directeur? car c'est lui aussi qui va te dire ce qu'il attend de toi, il te guidera. bon courage à plus

EXCEPTIONNEL, je viens de trouver la recette de Casimir pour ceux qui connaissent!!!! Ils me semblent indispensable de la diffuser!!! bon ap Gloubi boulga Ingrédients pour 10 personnes Préparation : 30 mn Confiture de fraise : 200 g Bananes : 6 Chocolat noir : 150 g Moutarde de Dijon : 2 c à soupe Saucisse de Toulouse : 1 Sel et poivre du moulin : pincée 1 Préparez les ingrédients Ecrasez les bananes mûres à point et râpez le chocolat. Faites tiédir la saucisse, sans la cuire, et détaillez-la en tronçons. 2 Touillez Dans un grand saladier, mélangez la confiture de fraises, la purée de banane, le chocolat, la moutarde ainsi que la saucisse. Rectifiez l'assaisonnement, selon votre goût. En décoration, vous pouvez éventuellement ajouter quelques anchois ou un peu de crème chantilly. 3 Servez Dégustez aussitôt.

Quelques recettes de bonbons à faire pour des enfants allergiques à différents aliments comme les oeufs, l'arachide, le soja etc... Bonbons : caramel à la vanille (sans : œufs, blé, soja et arachide) Ingrédients - 100g de sucre semoule - 100g de crème fraîche - un sachet de sucre vanillé pour 30 caramels environ Préparation Faire fondre dans une casserole le sucre avec la crème. Laisser bouillir 10 à 15 min. puis ajouter le sucre vanillé. Quand le mélange commence à se colorer, retirer le du feu et verser le dans un moule huilé. Tant que le caramel est mou, tracer des carrés de 3 cm de côté avec la pointe d’un couteau. Quand le caramel est assez dur, découper les carrés avec des ciseaux puis envelopper dans du papier cellophane. Bonbons : caramel au chocolat (sans :œufs, blé, arachide) Ingrédients - 200g de chocolat autorisé râpé - 200g de miel - 200g de sucre en poudre - 200g de beurre Préparation Mélanger tout dans une casserole. Faire chauffer d’abord doucement puis à feu vif en tournant sans arrêt avec une cuillère en bois. Faire le test de cuisson au cassé en jetant un peu de pâte de chocolat dans un verre d’eau froide, la pâte est cuite si elle durcit dans l’eau froide. Verser le mélange sur une plaque huilée et découper des caramels en carrés avec un couteau huilé. Bonbons : pâte à sucre (sans : œufs, lait, arachide, blé) Ingrédients - 400g de sucre glace (maison : mixer du sucre en morceaux pour le réduire en état de poudre, notamment utile pour les allergiques au blé) - 4 feuilles de gélatine - 50 cl d’eau - 50g de fécule de pommes de terre ou maïs Préparation Prendre les feuilles de gélatine et faites les tremper dans très peu d’eau froide. Faire tiédir (environ 60°C) les 50cl d’eau et ajouter les feuilles de gélatine. Puis verser dans un saladier contenant le sucre glace et pétrir jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter alors la fécule pour qu’elle ne colle pas aux doigts. Modeler ensuite des sujets selon l’inspiration, décorer avec des fruits confits et laisser sécher lentement dans un endroit protégé. Bonbons : pâte de fraises (sans : œufs, lait, arachide, blé, soja) Ingrédients - 500g de fraises - 250g de sucre semoule - 1 c à s de jus de citron - 9 demi feuilles de gélatine Préparation Laver et égoutter les fraises. Placer les fraises équeutées dans une casserole, laisser cuire à feu doux pendant 30 min environ en remuant souvent avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que la purée de fraises devienne plus épaisse. Laisser refroidir un peu, ajouter la gélatine égouttée, mélanger bien à l’aide de la cuillère en bois jusqu’à ce que la gélatine soit dissoute. Ajouter le jus de citron. Tapisser d’une feuille de papier siliconé, verser la pâte de fraises, lisser le dessus. Quand la pâte a durci, couper la en bandes de 2 cmx2cm avec un couteau puis en losanges, rouler les dans le sucre glace (maison pour les allergiques au blé, cf. astuces dans recette précédemment citée). Bonbons : pâte de fruits aux pommes (sans oeufs, arachide, blé, lait, soja) Ingrédients - 8 pommes - 2 c à s d’eau - 400g de sucre roux - 30g de gélatines en feuilles - 1 c à s de jus de citron - 100g de sucre semoule Préparation Laver, essuyer les pommes, coupez-les en morceau, placer les morceaux dans une casserole, ajouter 2 c à s d’eau. Laisser cuire 20min environ jusqu’à ce que les pommes soient tendres, remuer de temps en temps avec une cuillère en bois. Placer les pommes dans un tamis au dessus d’un saladier, presser bien avec le dos de la cuillère à soupe afin de recueillir la purée de pommes. Placer cette purée dans une casserole ajouter le sucre roux et mélanger bien. Laisser cuire sur feux doux pendant 30min environ en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la purée de pommes devienne plus épaisse. Couper les feuilles de gélatine en morceaux, placer les morceaux dans un bol, recouvrir d’eau froide puis les laisser ramollir. Laisser refroidir un peu la purée de pommes et ajouter la gélatine égouttée, mélanger le tout pour dissoudre la gélatine. Ajouter le jus de citron. Tapisser le plat d’une feuille de papier siliconé, et verser la pâte de pommes, lisser le dessus avec la spatule. Placer au réfrigérateur pendant 24h environ. Quand la pâte aux pommes a durci couper la en bandes de 2 cmx2 cm avec un couteau puis en carrés. Rouler les carrés dans le sucre semoule. Laisser sécher les pâtes de pommes dans un endroit frais et aéré 4 à 5 jours avant de les ranger dans une boite fermant hermétiquement. Placer entre chaque couche de pâte une feuille de papier sulfurisé Bonbons : pâte d’orange (sans : oeufs, arachide, lait, blé, soja) Ingrédients - 6 oranges - 250g de sucre semoule - 1 c à café d’extrait de vanille - 100 g de noix de coco en poudre Préparation Éplucher les oranges, placer les écorces dans un saladier rempli d’eau froide et laisser tremper toute la nuit. Égoutter les écorces. Couper les en fines lamelles avec un couteau. Placer les dans une casserole couverte d’eau froide et porter à ébullition et laisser cuire 20 min jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter les. Ajouter le sucre, mélanger bien. Laisser fondre le sucre à feu doux sans cesser de remuer, laisser cuire 10 min environ, ajouter l’extrait de vanille. Retirer du feu et laisser refroidir. Prélever un peu de la pâte d’orange à l’aide d’une petite cuillère, façonner des boules et rouler les dans la noix de coco. Bonbons : sucettes au chocolat (sans oeufs, arachide, blé) Ingrédients - 125g de sucre semoule - 125g de beurre - 50g de cacao en poudre - 6 c à s de miel - un peu d’huile Préparation Faire fondre à feu doux dans une casserole le beurre coupé en petits morceaux, ajouter le miel, la poudre de cacao. Mélanger bien avec une cuillère en bois. Incorporer le sucre semoule, laisser chauffer à feu doux. Quand le sucre est parfaitement dissous, que la préparation est bien lisse et homogène, porter à ébullition et laisser bouillir pendant 10 min environ. Retirer du feu et continuer de remuer énergiquement jusqu’à ce que le caramel soit ferme. Badigeonner le moule avec un pinceau et de l’huile. Verser le caramel encore tiède dans le moule. Laisser refroidir 2 heures dans un endroit frais ou bien dans le réfrigérateur. Prélever un peu de caramel à l’aide d’une cuillère à café. Façonner le en forme de boule, rouler la dans de la poudre de cacao et donner lui une forme de sucette. Planter un bâton de bois. Envelopper chaque sucette dans un carré de 12 cmx12 découpé dans une feuille de papier cellophane. Nouer le sachet. Bonbons durs au caramel (sans : oeufs, arachide, blé, lait, soja) Ingrédients - 1 verre d’eau - 1 verre de sucre cristallisé - 1 c à s de vinaigre Préparation Dans une casserole, mettre le sucre, l’eau et le vinaigre. Remuez et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée (15 à 20 min). Versez alors dans un moule refroidi ou sur un marbre. Casser en morceaux. Peut se conserver quelques temps à l’abri de l’humidité. Bonbons : caramel à la vanille (sans : œufs, arachide, blé) Ingrédients Pour 30 caramels environ - 125g de sucre semoule - 125g de beurre - 125g de crème fraîche - un sachet de sucre vanillé Préparation Faire fondre le sucre avec la crème fraîche dans une casserole à feu modéré. Porter à ébullition et laisser bouillir, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois, pendant 10 à 15 min environ. Ajouter le sucre vanillé. Quand la préparation commence à prendre une belle couleur caramel, retirer la du feu, et laisser refroidir un peu avant de verser le caramel dans un moule préalablement huilé. Tracer des lignes espacées de 2 cm environ sur la surface du caramel encore un peu mou, à l’aide de la pointe d’un couteau. Quand le caramel a suffisamment durci, découpez le avec une paire de ciseaux, enveloppez le d’une feuille de papier cellophane.

Puisque nous approchons dangereusement de la fête des morts, j'ai trouvé cette histoire expliquant son origine: Halloween Le mot Halloween vient de l’Anglais « All Hallow Eve », qui désigne la veille de la fête des Saints, ou la veille de la Toussaint. A l’origine, Halloween était une fête celte druidique qui célébrait la nouvelle année. En effet, chez les Celtes en général et chez les Gaulois en particulier, la veille du nouvel an se célébrait le 31 octobre. La nuit de Halloween est réputée propice aux esprits malins car, selon la légende, c’est à ce moment que les fantômes des morts rendaient visite aux vivants. Pour apaiser les esprits, les villageois plaçaient devant les portes et les fenêtres des citrouilles grimaçantes et évidées. On les appelle aujourd’hui les « Jack’o lantern » car une bougie les éclaire de l’intérieur. Une légende irlandaise raconte que Jack a été chassé du Paradis et de l’Enfer et qu’il est condamné à errer sur la Terre en s’éclairant avec sa lanterne, creusée dans une citrouille, une betterave ou un navet. A l’époque des Celtes, des fêtes étaient organisées pendant deux semaines en l’honneur des proches disparus venus spécialement de l’au-delà. On faisait alors de grands feux afin d’éloigner les mauvais esprits qui accompagnaient ces êtres disparus. Puis les druides enflammaient des branches de chênes sacrés destinées à protéger chaque foyer durant l’année. Le maquillage et les costumes, de préférence épouvantables, permettaient de s’assurer que les mauvais esprits s’en aillent. Halloween en Europe Cette coutume va se répandre largement en Irlande, en Ecosse, au Pays de Galle puis aux Etats-Unis, où , Halloween devient une fête nationale à la fin du XIXe siècle. Elle a fait un éphémère retour en France à la fin du XXe siècle. Cette période de la Toussaint voit fêter les morts dans toute la chrétienté, mais certains pays la célèbrent dans la joie : - En Sicile et dans toute l’Italie du Sud, les enfants découvrent sous leur oreiller les présents apportés par les défunts de la famille. - En Espagne, le jour de la Toussaint, on mange des beignets appelés pour la circonstance « Huesos de Santos », les "os des Saints". Dans le monde slave, dans les Balkans, le culte des morts est encore souvent accompagné de la consommation d’un gâteau rituel. - A Namur, en Belgique, une crêpe spéciale est réservée au jour des morts. - Et en France, il n’y a pas si longtemps, « le pain des âmes » en Bretagne et les « salviate » en Corse se rattachaient à la même tradition.

Je suis désolée mais je n'arrive pas à comprendre que l'on puisse subir tout ceci sans bouger, sans faire appel àl'organisateur, à jeunesse et sports, à la direction du travail. Je pense qu'il y a un temps pour agir et que "gueuler" après ne sert à rien. Pourquoi avoir subi et pas réagit surtout si vous étiez plusieurs dans ce cas? Je me suis souvent retrouvée face à des situations où il a fallu se battre et utiliser toutes les instances nécessaires pour ne pas se faire avoir et tout le monde peut le faire. On a encore moins à perdre lorsque c'est lors d'un travail d'été plutôt que dans son métier. Alors arrêtez de dire que vous êtes exploités et battez-vous pour être reconnus et respectés dans votre travail même si c'est de l'occasionnel COURAGE